穀類雜糧

▪ 擁有好氣色?鐵質是菠菜的3倍

▪ 骨骼發育必備?鈣質是牛奶的7倍

▪ 不含麩質?對大麥小麥過敏的大人小孩都可安心食用

▪ 膳食纖維最高?是地瓜的7倍

▪ 優質蛋白質來源?含量高達14%，不遜於牛肉

▪ 超級鹼性食物?比其他穀物含有豐富的微量元素磷、鎂、鈉、鉀、硒、鍺

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