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  食品龍頭世界級烘焙師 聯手搶「熱麵包」商機

  2019-03-17

  色澤金黃 蓬鬆飽滿的麵包，色香味俱全 ，讓人看到聞到就忍不住流口水。

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  來自4500年前的滋味 用古老酵母做的麵包味道如何？

  2018-09-22

  用4500年前的酵母做出來的麵包味道如何？問問熱愛烘焙的科學家兼遊戲設計師Seamus Blackley 就知道了，他和研究人員從埃及出土的陶罐採集酵母樣本，並帶了一些樣本回家烤麵包。

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