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不論是公司慶功派對、或是生日派對,大家都有福啦~
2024-05-20
▪ 台式與日式的完美結合,孕育出截然不同的風味 ▪ 羽毛般輕盈,軟綿Q彈的日式戚風 ▪ 蛋糕誕生源自於師傅投入熱忱與愛心燒製而成
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新世代臺灣香蕉創新烘培精品問世-2018好蕉情伴手禮創意競賽
2019-12-18
為創造Taiwan Banana之流行風潮,促進香蕉產業加值,行政院農業委員會農糧署首次舉辦「2018好蕉情伴手禮創意競賽」,透過研發國產香蕉餡料結合烘焙業創意巧思
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食品龍頭世界級烘焙師 聯手搶「熱麵包」商機
2019-03-17
色澤金黃 蓬鬆飽滿的麵包,色香味俱全 ,讓人看到聞到就忍不住流口水。
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來自4500年前的滋味 用古老酵母做的麵包味道如何?
2018-09-22
用4500年前的酵母做出來的麵包味道如何?問問熱愛烘焙的科學家兼遊戲設計師Seamus Blackley 就知道了,他和研究人員從埃及出土的陶罐採集酵母樣本,並帶了一些樣本回家烤麵包。
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