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2024
05
22
食品龍頭世界級烘焙師 聯手搶「熱麵包」商機
色澤金黃 蓬鬆飽滿的麵包,色香味俱全 ,讓人看到聞到就忍不住流口水。
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2023
08
09
新世代臺灣香蕉創新烘培精品問世-2018好蕉情伴手禮創意競賽
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2020
01
09
來自4500年前的滋味 用古老酵母做的麵包味道如何?
用4500年前的酵母做出來的麵包味道如何?問問熱愛烘焙的科學家兼遊戲設計師Seamus Blackley 就知道了,他和研究人員從埃及出土的陶罐採集酵母樣本,並帶了一些樣本回家烤麵包。
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