台南40年老屋新生 【丹凰咖啡】成府城必訪地標

台南市夏林路上一棟有著40年歷史的老屋搖身一變府城網紅咖啡店-取名【丹凰咖啡】今正式開幕（圖/記者蘇旋攝）

【記者蘇旋/台南報導】位於在台南市夏林路上一棟有著40年歷史的老屋建築，經過細心設計與精心翻修後，搖身一變府城網紅咖啡店-取名【丹凰咖啡】，咖啡店於今1月11日上午11時11分正式開幕！開幕時刻數字共有「7個1」，象徵幸運連連，寄望為府城帶來一股幸福能量。

【丹凰咖啡】的創辦人George與Joyce秉持在幸福企業中的價值理念，將這份溫暖與愛傳遞到咖啡店中(圖/記者蘇旋攝）

【丹凰咖啡】的命名別具深意，「丹」象徵熱情的紅色，而「凰」則取自台南市市花-鳳凰木。每逢鳳凰木盛開之時，滿城紅通通，彷彿為這座文化底蘊深厚的城市披上一層燦爛衣裳。這間咖啡店的創立，不僅僅是老建築的重生，更是府城精神的延續，將傳統與現代完美結合，打造充滿韻味的網紅聚點。

咖啡店整修後呈現出一種簡潔光亮的工業風格，融入自然光線，搭配老屋的歲月痕跡，塑造出獨特的氛圍（圖/記者蘇旋攝）

咖啡店佔地約40坪，整修後呈現出一種簡潔光亮的工業風格，融入自然光線，搭配老屋的歲月痕跡，塑造出獨特的氛圍。這裡不僅僅是一個喝咖啡的地方，更是一個適合聊天、放鬆的溫暖空間。店內設有多種座位配置，無論是獨自一人享受片刻寧靜，還是與朋友聚會，都能找到專屬的角落。

丹凰咖啡店（圖/記者蘇旋攝）

【丹凰咖啡】的創辦人George與Joyce，曾任職於奇美集團幸福企業，長年經營餐飲領域，累積了豐富的經驗。他們秉持在幸福企業中的價值理念，將這份溫暖與愛傳遞到咖啡店中。

George表示：我們希望每位來到丹凰咖啡的客人都能感受到幸福，無論是一杯手作咖啡，還是一段美好的用餐時光，都值得回味，期待在轉角與您相遇。

丹凰咖啡FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571629919667

丹凰咖啡IG:https://www.instagram.com/danhongcafe_2024/

地址：台南市南區夏林路149號
電話：06-2612968