農村食農教育創意競賽成果揭曉！ 科工館與農村水保署攜手呈獻食農知識創意之旅

2024-11-12

【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】高雄國立科學工藝博物館（以下簡稱科工館）與農業部農村發展及水土保持署（農村水保署）攜手主辦的「113年農村食農教育創意教具競賽」結果正式揭曉！本次競賽吸引全國近20支隊伍參加，包含農村社區、學校及產業等多元單位。11月8日決賽後產出金銀獎得主，優秀創意引發社會各界對農村教育的高度關注。

   為了擴展食農教育的影響力，科工館特於11月9日至10日「2024第五屆臺灣科學節」期間，舉辦為期兩日的「食農教育創意教具市集」，邀請包括本次競賽獲獎隊伍在內的30個單位，共同展示食農教育的豐富內涵，透過闖關遊戲與知識互動，帶領民眾深入了解農業、食品加工及智慧科技等議題。市集期間亦設有闖關集點贈獎活動，累積體驗即可獲得限量禮物！

  活動首日下午，科工館特邀食育專業機構進行「教具開發經驗分享」，涵蓋水產解剖、營養知識桌遊等多款創意教具，鼓舞更多人投入食農教育的創意接力，為未來食農教育創新注入新動力。

 金獎【肉食魚與草食魚 -魚書布偶教具】
隊伍：彰化海洋食研基地
藉由肉食魚與草食魚的飲食差異，來解說他們的飲食如何平衡養殖環境環境的生態。於是製作魚書，以一隻肉食魚與一隻草食魚造型布偶教具，從魚的腮耙到魚的腸子來引導解說魚塭生態食物網。

銀獎【蟲頭到尾都很蒡】
隊伍：幼幼姐姐超級蒡
「蟲」頭到尾都很「蒡」是一個針對學齡前幼兒設計的互動學習活動，透過遊戲與實作，讓孩子們了解屏東歸來牛蒡的種植過程與營養價值。活動中，孩子們不僅能夠認識牛蒡的各種食用方式，還能體驗從土地到餐桌的轉變。這是一個富有教育意義的親子活動，讓孩子們在輕鬆的遊戲中學習關於農業與食物來源的知識。讓幼兒認識牛蒡的種植環境、農業永續、常識、通路與營養價值等。

銅獎【不時不食蔬果桌遊】
隊伍：淡江農情食課
    該桌遊由淡江農情食課團隊創作，旨在透過有趣的卡牌遊戲，傳遞「不時不食」的飲食觀念，鼓勵大家選擇當季新鮮蔬果，支持在地農業並維護健康。遊戲內容涵蓋大淡水地區的52種代表性蔬果，每張卡牌顯示蔬果的名稱、營養成分、食用部位、盛產月份及簡單食譜，並以生動的手繪圖呈現。