福爾摩沙遊艇酒店慶耶誕節與跨年 自助餐、火雞禮籃、甜點都精彩

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

耶誕節即將到來，濃厚的節慶氛圍瀰漫台南，福爾摩沙遊艇酒店旗下威尼斯餐廳推出自助餐特色餐點，可外帶的耶誕節禮籃更是居家用餐首選，而甜藝廊推出可愛絕倫的聖誕樹造型蛋糕，萌翻大人小孩，讓您過節歡樂氣氛達到最高點！

▲福爾摩沙遊艇酒店再聯名笑笑羊系列。(福爾摩沙遊艇酒店 提供)

威尼斯餐廳以豐盛海味享譽台南，平日供應帝王蟹煲、鮑魚土瓶蒸、松露茶碗蒸、假日加碼松葉蟹腳，鮮甜飽滿的廣島牡蠣於假日供應，亦是餐檯熱門品項。即日起自耶誕節期間，除了增加許多耶誕料理，12/24-25午晚餐更提供柴燒木燻松露火雞桌邊服務，由主廚推出火雞專車，逐桌為貴賓現場片切；此外還有歐洲耶誕節經典的飲品耶誕熱紅酒；以法式酥皮及嚴選挪威鮭魚里肌，精心烘烤培製的威靈頓鮭魚；而融合啤酒苦甜和豬腳Q彈的黑麥啤酒燉德國豬腳，採用台灣黑麥啤酒、減少碳足跡，吸引眾多饕客為之駐足。12/31跨年當日則是提供日本兵庫縣蒜香生蠔吃到飽，體型大而肥美、味道鮮甜濃郁，頂級海鮮體驗不可錯過！跨年當晚8:30更會釋放精彩煙火，歡迎貴賓至戶外草坪區欣賞。

▲耶誕松露火雞大餐。(福爾摩沙遊艇酒店 提供)

威尼斯餐廳的耶誕節禮籃，是居家用餐的最佳選項，提供三種主餐選擇：特選松露火雞3800元、爐烤美國牛肋眼3800元、維吉尼亞香料烤火腿3500元。每種禮籃均附法國麵包、南瓜鹹派、經典凱薩沙拉、松露洋芋、紅酒，還有各自的特色醬料，讓您在家也可以享受耶誕美食假期。聖誕禮籃供應日期為即日起~12/25，須於3天前預訂。

▲耶誕松露火雞大餐。(福爾摩沙遊艇酒店 提供)

而甜藝廊耶誕節期間，福爾摩沙遊艇酒店也推出擬真可愛的開心果耶誕樹蛋糕，除了外型卡哇伊，濃郁的開心果奶油餡，搭配蓬鬆香草戚風和酸甜櫻桃醬，一口吃下，分外滿足！另外還有紅潤閃耀的聖誕節限定慕斯叮叮噹，以草莓慕斯為主體，裹入酸甜莓果醬和香醇的開心果甘納許，佐以開心果白巧克力脆脆，層次豐富，令人回味無窮。開心果耶誕樹1380元，叮叮噹200元，須於3天前預訂。