福爾摩沙遊艇酒店獲五星級認證 臺南首家BOT五星旅館亮相

記者 蘇璇/台南報導

福爾摩沙遊艇酒店獲五星級認證，臺南首家BOT五星旅館亮相（圖/南市觀旅局提供）

位於安平的福爾摩沙遊艇酒店，近日正式通過交通部觀光署「五星級旅館」認證，成為臺南市首家 BOT 方式興建並取得五星級評鑑的旅館，也是全臺唯一同時擁有私人遊艇碼頭的五星級飯店。此一榮耀不僅為臺南旅宿產業再添亮點，更展現城市迎接國際旅遊發展的堅實能量。

福爾摩沙遊艇酒店謝文祥董事長（圖/南市觀旅局提供）

今（16）日舉行的記者會中，市府由觀光旅遊局長林國華代表黃偉哲市長出席，並與福爾摩沙遊艇酒店董事長謝文祥共同宣布喜訊。多位重量級貴賓亦到場共襄盛舉，包括商業發展研究院董事長許添財、立法委員郭國文、雲嘉南辦事處處長曾榮傑、安平區長蕭泰華、安平開台天后宮主任委員盧友禮、德陽艦園區董事長郭瑞益，以及市議員服務處代表與觀光公協會理事長們，一同見證臺南觀光旅宿發展的重要時刻。

南市府觀旅局林國華局長（圖/南市觀旅局提供）

市長黃偉哲表示，臺南觀光產業持續蓬勃發展，星級旅館的增加，意味著城市旅宿服務能量的提升。五星級旅館的加入，不僅展現臺南具備接待國際旅客的高規格實力，更是邁向國際觀光城市的重要一步。市府未來將持續推動多項國際觀光活動與城市品牌行銷，並與旅宿業者攜手合作，共同提升服務品質與創新體驗，讓世界看見臺南的獨特魅力。

觀光旅遊局長林國華指出，福爾摩沙遊艇酒店自開幕以來，以在地文化為核心，積極推廣臺南特色旅遊。2024年該酒店更成為總統就職國宴指定場地，以高規格標準接待外賓，展現臺南的好客與實力。近期酒店也攜手國際知名 IP「笑笑羊（Shaun the Sheep）」舉辦主題活動，成功結合國際元素與地方特色，拓展觀光新體驗。

值得一提的是，曾於國宴餐桌亮相的料理「春梅排骨」，亦於 2025 年入選「臺南好禮 60 大特色伴手禮」，不僅承載在地飲食文化，更彰顯臺南在美食與觀光發展的深厚底蘊。

觀光旅遊局表示，目前臺南市共有 9 家星級旅館，其中禧榕軒及福爾摩沙遊艇酒店近期雙雙獲得五星認證。這不僅展現臺南旅宿業持續精進，更象徵觀光服務能量邁向更高層次。隨著五星級旅館陸續加入，臺南將能以更優質的款待迎接國內外旅客，並憑藉卓越的城市魅力持續吸引全球目光。