美國華盛顿牛肉是美國西北太平洋地區及整個環太平洋地區的地區產業領導者,本公司選用世界一流餐廳首選的肋間肌肉加上溼式熟成塊肉,雖然好吃但比較小塊。本公司的精湛工藝將肉重組後,將好的牛肉呈現到面前,怎麼煮都好吃,油香濃郁,肉質軟嫩,入口即化,讚不絕口。最佳調理方式:大火熱鍋。中火煎烤。按個人喜好調味,使用黑胡椒粒和適量的鹽,兩面慢煎各15秒左右翻面,各翻兩次即可起鍋食用。